262-4925 Zu Gast im Libanon - Orientalisch kochen & genießen

Die libanesische Küche begeistert mit frischen Zutaten, duftenden Gewürzen und vielfältigen Aromen. In diesem Kochkurs entdecken wir gemeinsam typische Spezialitäten aus dem Libanon und lernen die Vielfalt der orientalischen Küche kennen. Zubereitet werden unter anderem würziges Kabsa mit Lammfleisch, frisches Taboulé mit Petersilie und Bulgur sowie cremiges Baba Ganoush aus Auberginen. Ganz nebenbei erfahren wir mehr über typische Gewürze, traditionelle Zubereitungstechniken und die besondere Esskultur des Libanon. Gemeinsam kochen, genießen und in gemütlicher Runde einen Abend voller orientalischer Aromen erleben.
Bitte mitbringen:
Schürze, Geschirrtücher, Topflappen, verschließbares Gefäß, ein scharfes Messer, Getränk, evtl. Schreibzeug.