262-4929 Orientalisch vegetarisch
Linsen, Gewürze und Levante-Aromen

In diesem vegetarischen Kochkurs stehen aromatische Linsen, frische Zutaten und die Vielfalt orientalischer Gewürze im Mittelpunkt. Gemeinsam bereiten wir Falafel zu und lernen, welche Kräuter und Gewürze ihnen ihren typischen Geschmack geben. Dazu entdecken wir, wie vielseitig sich Linsen in der orientalischen Küche einsetzen lassen. Ein genussvoller Abend für alle, die vegetarisch kochen, neue Aromen ausprobieren und einfache Gerichte mit viel Geschmack zubereiten möchten.
Bitte mitbringen:
Schürze, Geschirrtücher, Topflappen, verschließbares Gefäß, ein scharfes Messer, Getränk, evtl. Schreibzeug.