262-4923 Die Aromen Indiens: vegetarisch. aromatisch. bunt.

Die vegetarische Küche Indiens ist bunt, würzig und unglaublich vielseitig. In diesem Kurs kochen wir gemeinsam abwechslungsreiche Gerichte, die zeigen, wie viel Geschmack in Gemüse, Hülsenfrüchten, Reis und Gewürzen steckt. Beim Zubereiten lernen wir typische Zutaten kennen, probieren verschiedene Gewürzkombinationen aus und bekommen ein Gefühl dafür, wie Schärfe, Wärme und Frische harmonisch zusammenspielen. So entsteht ein genussvoller Kochabend mit viel Raum zum Ausprobieren, Fragen stellen und gemeinsamen Essen - ganz ohne Fleisch und Fisch, aber mit jeder Menge Aroma.
Bitte mitbringen:
Schürze, Geschirrtücher, Topflappen, verschließbares Gefäß, scharfes Messer, Getränk, evtl. Schreibzeug.