J4923 Die Aromen Indiens: vegetarisch. aromatisch. bunt.

Die vegetarische Küche Indiens begeistert mit einer unglaublichen Vielfalt an Aromen, Gewürzen und Farben. In diesem Kurs entdecken wir die Grundlagen der indischen Kochkunst – rein vegetarisch, aber alles andere als eintönig. Gemeinsam bereiten wir abwechslungsreiche Gerichte zu, die nicht nur duften, sondern auch Gaumen und Sinne verwöhnen. Dabei lernen wir den Umgang mit typischen Gewürzen und erfahren, wie ausgewogene, vegetarische Küche ganz ohne Fleisch und Fisch zur echten Geschmacksexplosion wird. Gekocht wird gemeinsam in entspannter Atmosphäre – mit viel Freude am Ausprobieren und Genießen.
Bitte mitbringen:
Schürze, Geschirrtücher, Topflappen, verschließbares Gefäß, scharfes Messer, Getränk, evtl. Schreibzeug.