Kochen und Genießen

Lassen Sie sich einführen in die Praxis des Kochens und Backens.
Erfahren Sie Wissenswertes zu vollwertiger, ausgewogener und gesunder Ernährung, Inhaltsstoffen und Wirkungsweise.
Wir bieten Kurse an zu regionaler und internationaler Küche. In unseren Kursen können Sie etwas lernen zu Grundtechniken des Kochen und Backens, Sie können neue Geschmackserfahrungen machen, das körperliche und seelische Wohlbefinden steigern.
Genießen Sie dann in einer netten Runde die gemeinsam hergestellten Speisen.

Unsere Kursleitenden in unseren Kochkursen sind Allroundtalente: echte Kochexperten, fit beim Thema „Gesunde Ernährung“, kommunikationsfreudig und mit einer gehörigen Portion Organisationstalent ausgestattet. "Multikulti" versteht sich von selbst, sowohl thematisch als auch was die Herkunft der Kursleitenden angeht.

 „Kochen ist eine Sache der Ernährungswissenschaft, aber auch Kunst, Abenteuer und Vergnügen.“ (Sydney Gordon)
Programmbereichsleitung: Öffnet internen Link im aktuellen FensterHannelore Wildner

Programm | Kochen & Genießen

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Schwammerl-Tour (S0628)
Für Jugendliche ab 14 Jahre und Erwachsene

fast ausgebucht

Der genaue Treffpunkt wird noch bekanntgegeben.
1 Termin, Sa. 02.09.2017 09:00 - 12:00 Uhr
Dozent: Frau Petra Buchfellner, Pilzberaterin BMG Gebühr: 18,00 €

Raus in den Wald zum Schwammerlsuchen - dieser Freizeitspaß wird bei Jung und Alt immer beliebter. [mehr]

Basis-Weinseminar (S6011)

Kurs füllt sich

Weindepot Retzer; Traunsteinerstr. 11; Erlstätt
1 Termin, Fr. 06.10.2017 19:00 - 23:00 Uhr
Dozent: Herr Harald Retzer, Restaurantmeister; Mitglied im Prüfungsausschuss der Sommelièrs Gebühr: 68,00 €

Sie wissen die schönen Dinge des Lebens zu schätzen? Sie möchten sich entführen lassen in die [mehr]

Sensorik-Weinseminar (S6012)

Anmeldung möglich

Weindepot Retzer; Traunsteinerstr. 11; Erlstätt
1 Termin, Fr. 13.10.2017 19:00 - 23:00 Uhr
Dozent: Herr Harald Retzer, Restaurantmeister; Mitglied im Prüfungsausschuss der Sommelièrs Gebühr: 72,00 €

Lassen Sie sich entführen in die Welt der Weine für Wissensdurstige. Früchte - Schokolade - Vanille [mehr]

Die Nacht der Cocktails (S6014)

Kurs füllt sich

Weindepot Retzer; Traunsteinerstr. 11; Erlstätt
1 Termin, Fr. 10.11.2017 19:00 - 23:00 Uhr
Dozent: Herr Harald Retzer, Restaurantmeister; Mitglied im Prüfungsausschuss der Sommelièrs Gebühr: 58,00 €

Sie geben eine Party oder laden Gäste ein, wollen die Liebste, den Liebsten beeindrucken? Dann [mehr]

Konfekt - zum Naschen (S6018)
nicht nur zur Weihnachtszeit

Anmeldung möglich

Musikschule; Rosenheimerstr. 5; Eingang Hofseite; EG Küche DE09
1 Termin, Di. 28.11.2017 18:00 - 22:00 Uhr
Dozent: Frau Marina Meuser-Kasimir, Hobbyköchin und Autorin Gebühr: 43,00 €

An diesem Abend stellen wir allerfeinstes Konfekt aus Schokolade, Marzipan, Nüssen, Pistazien her, [mehr]

Leckere Schokolade aus rohen Kakaobohnen selbst herstellen (S6020)
Schokoladenseminar

Anmeldung möglich

Montessori-Schule Traunstein e.V.; Nußbaumerstr. 32; Schulküche
1 Termin, Sa. 18.11.2017 10:00 - 13:00 Uhr
Dozent: Frau Andrea Mast, Chocolate Instructor Gebühr: 79,00 €

In diesem Seminar erlernen Sie, wie Sie ganz einfach feinste Schokolade aus fünf natürlichen Zutaten [mehr]

Einfach kochen - vegetarisch /Bio (S6023)
Für Teenies ab 10 Jahre

Anmeldung möglich

Montessori-Schule Traunstein e.V.; Nußbaumerstr. 32; Schulküche
1 Termin, Sa. 21.10.2017 10:00 - 13:00 Uhr
Dozent: Frau Josefa-Sabine Sailler, hauswirtschaftliche Betriebsleiterin, Gebühr: 31,00 €

Einfache Rezepte mit wenigen Zutaten. Geschmackvoll, kreativ und vielfältig abwandelbar. Z.B. [mehr]

Kochen für junge Erwachsene (S6024)
zwischen 17 und 24 Jahren

Anmeldung möglich

Musikschule; Rosenheimerstr. 5; Eingang Hofseite; EG Küche DE09
2 Termine, Fr. 10.11.2017 (16:30 - 19:30 Uhr) - Fr. 17.11.2017
Dozent: Frau Daniela Spies, Kräuterpädagogin BnE® Gebühr: 42,00 €

Das Kochen gehört bei den jungen Leuten von heute nicht zu den führenden Freizeitbeschäftigungen. [mehr]

Kochen im Römertopf (S6036)

Kurs füllt sich

Montessori-Schule Traunstein e.V.; Nußbaumerstr. 32; Schulküche
1 Termin, Mo. 09.10.2017 18:00 - 21:00 Uhr
Dozent: Frau Beate Keller, Hauswirtschaftsmeisterin Gebühr: 31,00 €

Das Garen im Tontopf hat in vielen Länderküchen Tradition. Das Ergebnis sind schonend und aromatisch [mehr]

Kochen mit dem Thermomix (S6038)
Thema: Feste vorbereiten

Kurs füllt sich

Montessori-Schule Traunstein e.V.; Nußbaumerstr. 32; Schulküche
1 Termin, Mi. 11.10.2017 18:00 - 21:00 Uhr
Dozent: Frau Beate Keller, Hauswirtschaftsmeisterin Gebühr: 31,00 €

Sie laden gerne Gäste ein, die Sie verwöhnen und begeistern möchten? Wir beginnen mit verschiedenen [mehr]


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Montag, Dienstag, Donnerstag 08:00 - 17:00 Uhr
Mittwoch und Freitag 08:00 - 14:00 Uhr